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11 octobre 2017
Elevage d’insectes collaboratif : Entomo Farm signe avec Ovalie Innovation

Entomo Farm annonce aujourd’hui la signature d’un partenariat avec Ovalie Innovation, la filiale recherche et développement des groupes coopératifs Maïsadour et Vivadour.

 

Cet accord vise à développer l’adhésion des agriculteurs français au système d’élevage d’insectes collaboratif d’Entomo Farm. A terme, ce sont donc près de 13 000 agriculteurs membres de ces 2 groupes coopératifs qui se verront proposer d’assurer le grossissement des insectes d’Entomo Farm.

 

Pour Grégory Louis, PDG d’Entomo Farm, cet accord est une étape majeure : « Nous fournissons les larves, le matériel et le cahier des charges. Les agriculteurs assurent la croissance. Nous nous chargeons ensuite de la transformation et de la commercialisation des produits de l’insecte : protéines, lipides et matières organiques fertilisantes. Le modèle collaboratif a déjà fait ses preuves dans le secteur agricole. Nous nous réjouissons de bénéficier du soutien de 2 grandes coopératives pour développer rapidement l’élevage d’insectes en France ».